MERVE'nin EL'inden

Aşağıda bu tatlıya neden bu kadar taktığımı anlattım :) Bizene yaa ondan sen bize tarif ver derseniz direk tarifi okumaya başlayabilirsiniz :)  Ama yok senin derdin bizim derdimiz be merve ayıp ettin derseniz de, canlarım benim o zaman okumaya devam edin derim :)    Valla kokmuyor billa kokmuyor. Denedim, gördüm, tattım yani. Bu yumurta olayına bu kadar takma sebebim; Yumurta kokusuna gerçekten hiç dayanamıyorum. Bilmiyorum yani hayattan falan soğuyorum o an :)  O sebeple de bu tatlı da bu konu benim için çok önemliydi. Creme Brule ne alaka derseniz ondan da bahsedeyim. Ev arkadaşımın geçen seneki almanya stajı sebebi ile Almanya da çalıştığı fransız restoranında bu tatlıyı yemesi ve bana içindeki o kokudan bahsetmesi ile merak edip araştırmamla başladı diyebilirim :D (açıklama çok uzun oldu sanırım) İşte buna bakarken ben de bir merak oluştu. büyüdü de büyüdü. Yani dışarıda gidip tatmak istedim ama uygun yer var mı bilemedim. Bir de bir şeyi ilk defa tada...

Çok ama çok sevdiğim bir tatlı olduğunu söylemeden geçemeyeceğim. En çok ta nereninkini beğeniyorum biliyomusunuz? Tabiki de BİM 😋 vallaha çok güzel yapıyo adamlar. 2 tl birde yani 😄 miss. Neyse ben tarife geçeyim. Aynı kendi yaptığım gibi yazacağım. Malzemeler   1 su bardağı su  1 su bardağı un  125 gr margarin  3 adet yumurta (boyu küçükse 4 te olabilir) Kreması için  2,5 su bardağı süt  3 yemek kaşığı un  1,5 çay bardağı şeker  1 adet yumurta  1 paket vanilya Üzeri İçin  1 paket hazır çikolata sosu ya da benmari usulü eritilmiş 80 gr bitter çikolata HAZIRLANIŞI   Öncelikle ufak boyda bir tencere alıyoruz. Içine 1 su bardağı su ve 125 gr margarin koyup kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra içine 1 su bardağı un'u da ekleyip iyice hamur tencereye yapışmaz kıvama genele kadar karıştırıyoruz. Kıvam aldıktan sonra da yaklaşık 5 dk karıştırmaya devam ettim ben. Hamurumuzun iyice soğ...