MERVE'nin EL'inden

#elmalıturta 🍎 nasıl da güzel bir şey allahım 😋 yapılışını da bir o kadar severim ama. O üzerindeki şeritler için tek tek uğraşmak bile haz veriyo valla 😄 siz bir de fırından çıktıktan sonra o tarçın ile elmanın kokusunu bir görseniz off. Hamurunun yumuşaklığı ile kıtırlığı arasındaki o ince çizgiden bahsetmiyorum bileee. Daha fazla konuşamicam sanırım. TARİF : Yarim paket margarini erittim kaba koydum Baska kapta 1 yumurta ve 8 y. Kaşığı şekeri karıştırdım.  Margarinin üzerine ekledim Sonra bunların uzerine yarim ç. Bardağı süt,  y.ç bardagi sivi yağ,  1 paket vanilya , 1 paket k.tozu  döktüm karıştırdım.  Ve kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekledim. İÇİ :  4 5 elmayı rendeliyoruz. Tavada 5 dakika cevirdikten sonra üzerine 1.5 su bardagi şeker ekliyoruz.  Rengi koyulaşana kadar pisiriyoruz. En son 1 yemek kaşığı tarçın ekliyoruz.  Soğumaya bırakıyoruz.          → İnstagram hesabım için tıklay...

Şu zamanda katkı maddesiz , doğal ve kabarık bir pandispanya yapmak biraz sıkıntılı. Biliyorum . Bende aynı durumdaydım kiii işte o anda @chefduygutugcu nun tarifi cıktı karşıma ❤ Ben de tarifi olduğu gibi denedim ve sonuç ortada 😁 Tarifi sizlerle de paylaşacağım. (Bu tariften 2 ayrı kalıpta pandispanya keki çıkıyor onu şimdiden söyleyeyim) 1 tane pasta yapacaksanız tarifi yarıya indirin ! MALZEMELER . 210 gr un  100 gr mısır nişastası  170 gr toz şeker  170 gr toz şeker (iki kere şeker var doğru) 1 tutam tuz 1 paket vanilya  9 yumurta YAPILIŞI Un, nişasta ve vanilyayı bir kapta birleştirip karıştırın. Yumurta sarılarını mikser ile en hızlı derecede bir süre çevirdikten sonra 170 gr şekeri ekleyin. Rengi mayonez rengine döndüğü anda yarım çay bardağı kaynar suyu azar azar ekleyin (yavaş yavaş ekleyin ki yumurtalar pişmesin). O kenarda dururken yumurta aklarını biraz köpürttükten sonra içine bir tutam tuz, biraz daha köpürdükten ...