Kayıtlar

Ocak, 2018 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Alman pastası 🍰

Resim
Gerçekten ben bu kadar lezzetli bir şey olduğunu bilmiyordum. Hem kek gibi ama değil de gibi. Ne bilim iste çok güzel bayıldım 😄😋 tarifi kendim yazdım buraya. Kollaya yapıştır yapmadım. Ufak bir kaç bilgi de yazdım aralara. Deneyen pişman olmayacak benden demesi😁 . . . PANDİSPANYA KEKİ İÇİN -3 yumurta -1 su bardağı toz şeker -1 çay bardağı süt -1 çay bardağı yoğurt -1 çay bardağı sıvı yağ -2 silme şu bardağı un -1 er paket kabartma tozu ve vanilya -1 limon kabuğu rendesi KREMA İÇİN -3 sü bardağı süt -3 yemek kaşığı tepeleme un -1 yemek kaşığı nişasta -1 adet yumurta -4 yemek kaşığı şeker -1 tatlı kaşığı vanilya -1 limon kabuğu rendesi -1 yemek kaşığı tereyağı YAPILIŞI 👉önce kremamızı yapalım ki o  soğusun. süt yumurta Şeker un ve nişasta ve Limon Kabuğu rendesini tencereye alıp çırpma teli ile iyice karıştırın ocağın altını açıp devamlı karıştırarak pişirin ocaktan aldıktan sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyip 3 dakika kadar Mikserle çırpın krema çok katı d...

Profiterol tarifi 😌

Resim
Çok ama çok sevdiğim bir tatlı olduğunu söylemeden geçemeyeceğim. En çok ta nereninkini beğeniyorum biliyomusunuz? Tabiki de BİM 😋 vallaha çok güzel yapıyo adamlar. 2 tl birde yani 😄 miss. Neyse ben tarife geçeyim. Aynı kendi yaptığım gibi yazacağım. Malzemeler   1 su bardağı su  1 su bardağı un  125 gr margarin  3 adet yumurta (boyu küçükse 4 te olabilir) Kreması için  2,5 su bardağı süt  3 yemek kaşığı un  1,5 çay bardağı şeker  1 adet yumurta  1 paket vanilya Üzeri İçin  1 paket hazır çikolata sosu ya da benmari usulü eritilmiş 80 gr bitter çikolata HAZIRLANIŞI   Öncelikle ufak boyda bir tencere alıyoruz. Içine 1 su bardağı su ve 125 gr margarin koyup kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra içine 1 su bardağı un'u da ekleyip iyice hamur tencereye yapışmaz kıvama genele kadar karıştırıyoruz. Kıvam aldıktan sonra da yaklaşık 5 dk karıştırmaya devam ettim ben. Hamurumuzun iyice soğ...